Format
| Format | 1kg |
Inspirée de l’art de la panification italienne, cette farine pour pain « 00 » permet d’obtenir des pains au volume généreux, à la mie souple et alvéolée, et à la croûte dorée et croustillante. Finement raffinée pour éliminer toute impureté, elle offre la force nécessaire à une fermentation longue, idéale pour pains artisanaux, ciabattas, focaccias et pains rustiques, pour une qualité italienne authentique à chaque fournée.
CA$5.95
Inspirée de l’art de la panification italienne, cette farine pour pain « 00 » permet d’obtenir des pains au volume généreux, à la mie souple et alvéolée, et à la croûte dorée et croustillante. Finement raffinée pour éliminer toute impureté, elle offre la force nécessaire à une fermentation longue, idéale pour pains artisanaux, ciabattas, focaccias et pains rustiques, pour une qualité italienne authentique à chaque fournée.