Caputo Farine de Chef Saccorosso '00' 1KG
Idéale pour les pâtes longues, cette farine est composée de protéines de très haute qualité et de gl..
Caputo Farine Sans Gluten 1KG
Amidon de blé sans gluten, dextrose, amidon de maïs, farine de sarrasin, amidon de riz, fibres de gr..
Caputo Farine Classique '00' 1KG
Convient aux pâtes molles qui conservent leur légèreté et leur saveur après la cuisson. Les protéine..
Caputo Farine Semoule de Blé Dur 1KG
Utilisé pour affiner la saveur, la texture et la couleur des pâtes et des pains. La farine est fabri..
Caputo Farine Pizzeria Traditionnelle de Blé Tendre '00' 1KG
Idéal pour la pâte qui nécessite une longue fermentation. Le gluten élastique et l’amidon doux aiden..
Caputo Farine Pâtisserie de Blé Tendre '00' 1KG
Pour des desserts légers et délicats, cette farine pâtissière « 00 » est l’ingrédient secret. Élabor..
Caputo Farine Pizzeria Traditionnelle de Blé Tendre '00' - 5KG
Idéal pour la pâte qui nécessite une longue fermentation. Le gluten élastique et l’amidon doux aiden..
Caputo Farine de Chef Saccorosso '00' - 5KG
Idéale pour les pâtes longues, cette farine est composée de protéines et de gluten de très haute qua..
Caputo Farine Semoule de Blé Dur - 5KG
Utilisé pour affiner la saveur, la texture et la couleur des pâtes et des pains. La farine est fabri..
Caputo Farine Nuvola Super ‘0’ 25KG
Pour tous types de pizza (classique, tranchée, tranchée, contemporaine...) et focaccia. Idéal auss..
Caputo Farine pour Pain '00' 1KG
Inspirée de l’art de la panification italienne, cette farine pour pain « 00 » permet d’obtenir des p..