Ponti Vinaigre de Vin Rouge de Chianti D.O.C.G.

Obtenu par un processus méticuleux d'acétification, suivi d'un long vieillissement en fûts spéciaux de mélèze et de chêne. Saveur corsée et agréablement acétique avec des notes de cerise et de fruits rouges ; goût persistant et caractéristique. Idéal pour les salades et les légumes sophistiqués ; parfait pour rehausser les tartares de viande et les plats frits.