- Modèle : 19079
- Poids volumétrique: 11,20lb
- Disponibilité : En Stock
Format
| Format | 5Kg |
C’est une farine « forte », utilisée dans tous les domaines de la boulangerie-pâtisserie. La pâte est élastique et résistante, ce qui la rend idéale pour les pains spéciaux, les pizzas à longue fermentation ainsi que pour les produits de pâtisserie, car elle garantit un excellent volume et un très bon développement.
BOULANGERIE W 390
CA$24.95
C’est une farine « forte », utilisée dans tous les domaines de la boulangerie-pâtisserie. La pâte est élastique et résistante, ce qui la rend idéale pour les pains spéciaux, les pizzas à longue fermentation ainsi que pour les produits de pâtisserie, car elle garantit un excellent volume et un très bon développement.
BOULANGERIE W 390